Casanuova di Nittardi Chianti Classico Vigna Doghessa

90 POENG
Varenummer: 4080801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.00 kr
90 POENG
Casanuova di Nittardi Chianti Classico Vigna Doghessa

En flott og konsentrert syrefrisk Chianti-klassiker som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Godt preg av eik, fine jordsmonnstoner, flott konsentrasjon og dybde, ung
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 07. mars 2023
    En noe sødmefylt og myk chianti som tåler 7-8 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og god med fine aromaer, lett eikepreg
    Smak: Stor og bløt sødmefylt smak med fin lett syre, fin tørrhet, fruktig finish
    Bruksområde: Biff, lam
  • 20. november 2021
    En lekker transparent utgave av denne klassikeren som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant lett eksotisk med fin dybde.
    Smak: Stor og fyldig myk og lett kjøttfull frukt med god syre, fine slanke tanniner, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt, lam.
  • 20. Mai 2021
    En lekker utgave av denne chiantien som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og delikat med fin syrlig frukt, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin sødme, god frukt sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. januar 2020
    En herlig syrefrisk chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God intensitet, mørk syrlig frukt, fint eikepreg.
    Smak: Stor og bløt frukt, syrefrisk og god med slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. januar 2019
    En veldig strukturert men også eiket chianti som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Aromatisk med fin sødme, tydelig eik.
    Smak: Følger duften, fin syre, litt tydelig eik, men likevel gasnke harmonisk, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En flott ung chianti som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt eikestøv på toppen, saftig kirsebærfrukt bak.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, lett kirsebærsødme, fin syre, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 26. februar 2016
    Muligens en litt uren flaske. Tåler 5. Godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig og lekker parfymert rød frukt, trevirke, aromatisk og god, bak lurer en litt uren tone.
    Smak: Bløt og jordsmonnspreget smak, fin syre, litt jordlig stil, bra lengde.
    Bruksområde: La, rødt kjøtt.
  • 26. august 2015
    En god vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og saftig med fint preg av trevirke, krydder, saftige bær.
    Smak: Bløt og god med fin syre, litt jordlig preg, fruktig og fast sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.00
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken