Oma Barbera d'Alba

86 POENG
Varenummer: 878701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 195.00 kr
86 POENG
Oma Barbera d'Alba

En leskende barbera som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
OMA Vin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig rød og mørkere frukt, god karakter
Smak
Fruktig smak med leskende syre, fin tørrhet
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fersk og frisk barbera-boks. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk rød og mørkere frukt, ren karakter.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre god tørrhet og friskhet, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza, vegetar
  • 20. november 2021
    En god og fruktig barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og fersk rød og mørk frukt, skogsbærkarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Pasta, tartar, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En god og innsmigrende barbera som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig med godt preg av rød og mørkere frukt, leskende med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god syre leskende og fruktig bra konsentrasjon, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 15. august 2017
    En veldig god barbera som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: klar rød. Ung og krydret med fint urtepreg, god og saftig rød frukt.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, gode runde tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 19. april 2016
    En god og leskende rødvin. Tåler 2. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig fersk duft med mørkere syrlig frukt.
    Smak: Fruktig med fin sødme, leskende med god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 10. februar 2016
    En god og saftig vin som tåler 2-3. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av røde bær, snev av kirsebær, litt urter, veldig god og innbydende.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god munnfølelse, bløte tanniner, frisk og rund bærfinish.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, småretter, antipasti.
  • 24. oktober 2013
    En god matvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fin saftig duft med kirsebær, røde bær, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig saftig og frisk start, god syre, veldig god frukt, tørr og frisk, fin fasthet.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 195.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken