Orione Ripasso Classico 2010

84 POENG
Varenummer: 1704601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 99.90 kr
84 POENG
Orione Ripasso Classico 2010

Som en billig amarone. Mangler noe rafinnement. Tåler fem. Verd prisen. (2010)

2010-årgang Smakt 28. august 2014
Importør
Drøbacchus AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
Corvina 75%, Rondinella 20%, Molinara 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Saftig duft av mørke bær, litt syltet kirsebær, fat.
Smak
Rund i munnen, en del sødme, ok syre, mye tørket bærpreg, sitter godt.
Bruksområde
Enklere vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.90
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken