Ornellaia

94 POENG
Varenummer: 5822801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2250.00 kr
94 POENG
Ornellaia

En virkelig flott Ornellaia som når nesten opp til 2012-årgangen og som tåler 15 år.

2020-årgang Smakt 07. mars 2023
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Bolgheri
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 32%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Elegant og kompleks med fine cedertretoner, god dybde
Smak
Stor og lekker myk og fast frukt med pen syre gode tanniner, god tørrhet, sitter godt.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En rikere/varmere men fortsatt lovende Ornellaia som tåler 10-12 år. Verd prisen (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God dybde, eksotiske toner, god solbærkarakter, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig leskende og god konsentrert og lang, sitter lenge.
  • 11. mars 2021
    En forholdsivs konsentrert utgave av denne neo-klassikeren som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett moden mørkere frukt, tydelig men pen eiking.
    Smak: Stor og god frukt godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 26. februar 2016
    En strålende vin som tåler 20. Verd prisen. (2012)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant kompleks med flott syrlig frukt, røde og mørke bær, integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med lekker frukt, fin syre, konsentrert med fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2250.00
Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken