Ostertag Muenchberg Grand Cru Riesling 2011

91 POENG
Varenummer: 3163601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 326.00 kr
91 POENG

En flott vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2011)

2004-årgang Smakt 27. juni 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Årgang
2004, 2007, 2010, 2011
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Alsace
Råstoffer
100% Riesling
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Ren frisk og god duft med fine mineraltoner.
Smak
Fyldig start, god sødme, god syre, stor god munnfølelse, fruktig utover, frisk lang ettersmak med masse epler. (2011)
Bruksområde
Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Moden tropisk frukt, også litt skumgodteri.
Smak: En del sødme i starten, ganske moden i frukten, en del syre, en del bittertoner mot slutten, føles litt varm. (2010)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Ikke helt i balanse, men kan kanskje komme seg med lagring? Verd prisen. (2010) (16.05.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gul. Elegant duft med fine mineraltoner, noe fruktsødme, særlig fra epler.
Smak: Sødmefylt anslag, en del appelsinsødme, bra fylde, ganske rund, men tilstrekkelig syre til å balansere sødmen, sitter godt og lenge med mye epleskall i finishen. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt, særlig svin.
Vurdering: En god vin for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (26.05.10)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Gullgul. Stor rik duft med masse frukt, søte tropiske toner, aprikos, mango, plommer, mineraler, snev av petroleum og våt stein.
Smak: Følger duften, veldig god syre, relativt kraftig mineralkarakter, stofflig, varm og rik finish, sitter lenge med mye aprikoser i finishen. (2004)
Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En stor og rik riesling som holder i minst seks år til. Godt kjøp. 90 p (2004) (23.05.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 326.00
Forsiden akkurat nå
Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken