Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte

Osvaldo Barberis Dolcetto di Dogliani Valdiba 2009

86 POENG
Varenummer: 5282601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 160.30 kr
86 POENG

En saftig og frisk vin for de neste tre. Meget godt kjøp. (2013)

2009-årgang Smakt 22. august 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Osvaldo Barberis
Importør
Bellevin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dogliani
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Dolcetto
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp ung rød. God fast duft av mørke og røde bær, litt lakris, jordsmonn.
Smak
Saftig friskt anslag, bra fylde, veldig god frukt, fin syre, tørr og frisk med noe krydder i finishen. (2013)
Bruksområde
Grillmat, gryter, rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar ung rød. Sødmefylt innbydende duft av blåbær og mørke skogsbær.
Smak: Bløtt anslag, bra fylde, veldig god frukt, fin syre, behagelig bærsødme, godt bitt, sitter lenge. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En dolcetto du bare må like. Tåler fint et par-tre år. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (Ukens vin - 23.03.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 160.30

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken