Farge og duft: Ung mørk rød med lilla kant. Krydret og litt vegetalsk duft med innslag av bær. Fint frukt og bærpreg i smaken med frisk syrlighet og en del tanniner i ettersmaken.
Godt kjøp. (1998)
Mat: En middels fyldig sjarmerende vin som passer godt til middels kraftige kjøttretter, som gryteretter.
Vurdering: Drikker godt nå men kan spares ett til to år.10.01.00
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.