Palladino Barbera d'Alba Superiore

85 POENG
Varenummer: 4462001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.00 kr
85 POENG
Palladino Barbera d'Alba Superiore

En slankere barbera som tåler 5-6 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
VinAroma AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig lett jordlig duft med lysere karakter.
Smak
Fyldig med fin syre god tørrhet og pent preg av jordsmonn/trevirke
Bruksområde
Pizza, pasta

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En fyldig og flott barbera som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og floral med fine toner av blomster og jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god syre, godt bitt utover, lang og småkompleks.
    Bruksområde: Pasta, lam, gryter.
  • 19. juli 2021
    En god og fyldig barberaklassiker som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og saftig rød og mørk frukt med fine eiketoner, godt jordsmonnspreg.
    Smak: God og fyldig myk og fruktig med god syre og god tørrhet lang.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En god barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Moden duft av mørkere bær, jordsmonn, trervirke.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fint syre, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, svin.
  • 11. januar 2020
    En fruktig og godt strukturert barbera som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God åpen mørkere frukt, jordsmonn, litt eik.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god frukt, fin syre, lett tanninbitt, god finish med frukt helt ut.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En seriøs barbera som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Litt trepreget duft, modne mørke syrlige kirsebær.
    Smak: Stor fylde god moden frukt som duften, noe eikekrydder, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta.
  • 14. desember 2018
    En leskende og god barbera som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig kirsebærduft, lett jordsmonnspreg, snev av trevirke.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og god frukt, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 15. september 2018
    En leskende og lett barbera med god friskhet. Tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig bærduft med lett jordlig preg.
    Smak: Fruktig med fin syre, fin leskende frukt, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 19. desember 2017
    En god om enn litt eikepreget barbera som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft av røde og mørke bær, litt eik.
    Smak: Følger duften, litt tydelig eik, men også god frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 26. februar 2016
    En klassisk frisk barbera som er best innen 4. Godt kjøp. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Ung saftig duft med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig og saftig, leskende og god, frisk finish.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, torsk.
  • 01. februar 2013
    En god tradisjonelt laget barbera for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2010) (2004)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin saftig klassisk barberaduft med fine toner av trevirke, litt jordlig/rustikk.
    Smak: Bløtt sødmefylt anslag, god syre, fine slanke tanniner, frisk finish med syrlige kirsebær. (2010)
    Bruksområde: Pasta, kylling.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Dyp klar ung rød. Flott duft med touch av eksotisk trevirke, røde og mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, saftig med god syre, fint bitt, veldig god karakter, sitter godt og lenge med de samme tonene som i duften. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig god rimelig barbera for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2009) (27.07.12)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin saftig duft med noe urter, røde bær, mokka/jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, god syre, saftig og god med fine slanke tanniner, men syrene bærer vinen, sitter godt, frisk finish. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En slank og saftig barbera med mange anvendelsesområder, for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (Godbiter i pollisten - 23.09.10)

Tidligere test (4) (86P):
Farge og duft: Klar varm rød. Frisk god duft av røde kirsebær samt noe mørke.
Smak: Saftig anslag, veldig saftig tvers gjennom, flott syre, fin frukt, fint bitt mot slutten, sotter godt. (2006)
Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, torsk.
Vurdering: En saftig og god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2006) (05.01.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp rubinrød. Flott parfymert kirsebærduft.
Smak: Supersaftig og friskt anslag, god syre, meget god barberakarakter, bløte tanniner, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Allround lyst kjøtt, både tørket og stekt, men også fisk.
Vurdering: En deilig sommervin som fint kan nytes det neste året. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 16.08.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.00

Mat som passer

  • 2 timer 20 minutter

    Her der den klassiske ribbeoppskrifter. Vi har 16 andre å velge mellom så det er bare å søke.

  • 20 minutter

    Vi har kalt retten hverdagspizza. Ganske enkelt fordi bunnen består av pitabrød. Dermed er pizzaen klar på 20 minutter. Følg den enkle oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken