Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Sør-Afrika  / 
  5. Coastal Region  / 
  6. Swartland

Sadie Palladius

94 POENG
Varenummer: 5623001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.00 kr
94 POENG

En flott og småkompleks hvitvin som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
The Sadie Family
Importør
Vinarius AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 77%, Viognier 10%, Grenache Blanc 5%, Clairette 3%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine eiketoner, god karakter
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt fin syre fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Rikere retter med sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 03. januar 2016
    En konsentrert vin med mye smak som ikke har beveget seg mye de siste årene og som tåler 8+ til. Verd prisen. (2007)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung konsentrert mineralsk duft med litt fat, gul frukt.
    Smak: Fyldig med masse frukt, stofflig, veldig god syre, veldig god konsentrasjon, mye stoff fra fruktskall, litt varm men innafor, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 24. juni 2010
    En stor kraftig og litt varm vin for de neste fem årene. Vel verd prisen. (2008) (2008)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Elegant, rik fruktig duft med intenst preg av sitrusskall, en del fat, men godt integrert.
    Smak: Stort fyldig anslag, stor rik frukt, god syre, men kunne vært enda bedre tatt i betraktning den rike fete frukten, mye mineralfedme, varm og krydret finish.
    Bruksområde: Gratinert hummer, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken