Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel

Paulinshof Brauneberger Kammer Riesling Spätlese Feinherb 2015

88 POENG

Varenummer: 9123501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 169.90 kr

88 POENG

Paulinshof Brauneberger Kammer Riesling Spätlese Feinherb 2015

En morsom vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. september 2016

Produsent

Weingut Paulinshof

Importør

Vinum AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Årgang

2015

Produktklasse

Hvitvin, Tyskland - Mosel

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

18.8 gram per liter

Syre

9.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ung og fersk med veldig god frukt, litt flint.

Smak

Fyldig med god sødme, fin syre, masse fruktskall i finishen.

Bruksområde

Asiatisk mat, ost.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

28. februar 2014

En vin med markant syre som tåler 8+. Godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk duft med søte epler, gul frukt, mineraler.

Smak: Fyldig med flott syre, tørr og frisk med litt bitterhet, integrert sødme, relativt tørr finsh med merkbar syre.

Bruksområde: Fete retter, ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 169.90

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin