Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Mosel

Paulinshof Brauneberger Kammer Riesling Spätlese Feinherb 2015

88 POENG
Varenummer: 9123501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
88 POENG
Paulinshof Brauneberger Kammer Riesling Spätlese Feinherb 2015

En morsom vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. september 2016
Produsent
Weingut Paulinshof
Importør
Vinum AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
18.8 gram per liter
Syre
9.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk med veldig god frukt, litt flint.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, masse fruktskall i finishen.
Bruksområde
Asiatisk mat, ost.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 28. februar 2014
    En vin med markant syre som tåler 8+. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk duft med søte epler, gul frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med flott syre, tørr og frisk med litt bitterhet, integrert sødme, relativt tørr finsh med merkbar syre.
    Bruksområde: Fete retter, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken