Bassermann-Jordan Pechstein Riesling Grosses Gewächs

93 POENG
Varenummer: 5755401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
93 POENG
Bassermann-Jordan Pechstein Riesling Grosses Gewächs

En svært syrefrisk og superintens riesling som trenger tid og som tåler 10 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Rebel Agency AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
4.0 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og mineralsk med syrlig frukt, lovende
Smak
Stor og fyldig smak med lekker frukt, fin intens syre, lette bittertoner, lang og syrlig utover.
Bruksområde
Sjømat med smørsaus.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En flott og lovende riesling som tåler 15 år. Beste noensinne. Meget godt kjøp. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant og kompleks med flott dybde og konsentrasjon.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, godt med stoff lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Etter lagring: Rikere retter.
  • 10. september 2012
    En imponerende vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2007) (2007)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung lovende duft, litt lukket fortsatt, men aner mye mineraler samt god frukt.
    Smak: Fyldig fruktig anslag, flott syre, stor god frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken