Peique Selección de Viñedos Viejos 2002

87 POENG
Varenummer: 2089101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 192.50 kr
87 POENG

Fatet dominerer noe men vil forhåpentligvis integreres mer over tid. Tåler et par år til. Godt kjøp. (2002)

2002-årgang Smakt 07. mars 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Spania Spania flag
Område
Bierzo
Årgang
2002
Produktklasse
Rødvin, Spania - Øvrig spansk
Råstoffer
100% Mencía
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Flott duft av modne mørke bær, skogbunn, lær, en del fat.
Smak
Bløtt anslag, god saftighet, god syre, jordsmonnsfedme i midten, noe fat mot slutten, sitter ganske lenge.
Bruksområde
Grillet saftig rødt kjøtt med saus.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Purpurrød. Tett rik duft pakket med deilige aromaer samt e tflott fatpreg.
Smak: Følger duften, meget elegant, lang ettersmak med et fint fatinnslag. (2002)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Et strålende eksempel på menciadruens og Bierzos potensial. Denne vinen vil utvikle seg videre i minst tre år. Meget godt kjøp. (2002) (05.01.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 192.50
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken