Pèppoli Chianti Classico

85 POENG
Varenummer: 3286001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.00 kr
85 POENG
Pèppoli Chianti Classico

En fruktig og tørr chianti som tåler 4-5 år. Koster 169 taxfree

2020-årgang Smakt 27. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Merlot 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og bløt moden rød og mørkere frukt.
Smak
Fruktig med fin syre god tørrhet, leskende med lett alkoholvarme, men ok
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En god og fruktig chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Delikat og lysere frukt med rød frukt, pent preg av trevirke.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 11. januar 2021
    En ok chianti som tåler 3-4 år Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og satig rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende frukt, fin tørrhet og noe varme i finish.
    Bruksområde: Pasta.
  • 20. november 2018
    En leskende og lettdrikkelig chianti som tåler 3-4 år. Koster 239 for to flasker taxfree. Verd prisen. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av røde bær, kirsebær, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam.
  • 26. januar 2017
    En god og sjarmerende chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God saftig parfymert rød frukt, litt eik/trevirke.
    Smak: Stor og god fruktighet, leskende syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 13. april 2007
    En veldig harmonisk og klassisk chianti som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2004) (1997)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp mørk rød. Fin duft av røde og mørke bær, kirsebærkjerner, krydder, eik , jordsmonn samt et snev av lær.
    Smak: Flott frukt i anslaget, bra syre, fine myke tanniner, sitter godt og lenge med en elegant finish. (2004)
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp, mørk rød. Mørke bær som kirsebær, krydder og eik.
Smak: Saftig anslag, harmonisk med bra finish med snev av krydder.
Mat: Kalv, lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (1998) (01.05.01)
Bruksområde: Viltfugl som fasan.
Vurdering: Litt vel kommersiell stil. Verd prisen. (8.3.2001)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Tett mørk rød. Blåbær, bjørnebær, krydder og animalskhet i duften.
Smak: Bløtt saftig anslag, god smaksfylde, godt integrert eik, behagelige tanniner. (1998) (08.03.2001).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken