Pereira d'Oliveira Terrantez

93 POENG
Varenummer: 827401
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2869.90 kr
93 POENG

En konsentrert og spennende terrantez i ny tapping soom er enda mer harmonisk enn sist (som var i 2013). Prisen er doblet siden den gang, men fortsatt verd prisen.

1971-årgang Smakt 19. september 2021
Importør
Symposium Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Madeira
Underområde
Øvrige
Årgang
1971
Produktklasse
Madeira
Råstoffer
Terrantez 100%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
75.2 gram per liter
Syre
9.5 gram per liter
Farge / lukt
Grønngyllen. God kompleksitet og dybde, fine toner av jordsmonn, trevirke, tørket frukt, blomster.
Smak
Stor og konsentrert fyldig smak med god syre fine tanniner faktisk, godt saltpreg utover.
Bruksområde
Ost, meditasjon.

Tidligere tester

  • 28. oktober 2013
    Alkoholen er litt tydelig, men ellers en kompleks og interessant madeira. Vel verd prisen. (1971) (1971)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Litt innestengt duft, lær, trevirke.
    Smak: Fyldig syrlig start, veldig god syre, slank stil, frisk og lang, varm med lær og fiken i finishen, litt tørr og varm.
    Bruksområde: Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2869.90
Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken