Periquita Clássico

87 POENG

Varenummer: 3035201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 429.90 kr

87 POENG

Periquita Clássico

En myk og moden men fortsatt holdbar 9 år gammel Periquita som tåler minst 9 år til

2014-årgang Smakt 15. september 2023

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

J.M. da Fonseca

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Portugal

Område

Península de Setúbal

Underområde

Øvrige

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Castelão 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

3.0 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tettere rød. Moden lett eksotisk med fine jordsmonnstoner, god tørrhet i frukten

Smak

Fyldig og bløt med fin syre, fint bitt, god tørrhet, velintegrert sødme, lang med fine toner av trevirke, litt lær og moden frukt.

Bruksområde

Elg, lam

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. juli 2023

En god og tørr klassisk Periquita-stil som tåler 7-8 år (2014)

87 POENG

Farge og duft: Klar rød. Litt eik på toppen av mørkere rød frukt

Smak: Fyldig med god moden frukt, noe eik og eksotisk trevirke utover, tørker bra

Bruksområde: Lam, kalv, svin
10. oktober 2002

God vin. Godt kjøp. (1994) (1992)

84 POENG

Farge og duft: Mørk rød. Sammensatt duft av modne røde bær, syltetøy, krydder, animalskhet, fat og jordsmonn.

Smak: Bløtt anslag, gode syrer og tanniner, ren fin finish. (1994)

Bruksområde: Lam.

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Klar moden rød. Lett animalsk og ganske rik duft med lær og tørket frukt.

Smak: Rikt anslag. Fin, ren smak med frisk syre og modent fruktpreg, noe tanniner i ettersmaken.

Knapt verd prisen.

(1992) (11.10.99)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 429.90

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin