Pian delle Vigne Brunello di Montalcino

88 POENG
Varenummer: 5004701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.00 kr
88 POENG
Pian delle Vigne Brunello di Montalcino

En fyldig og myk chianti men nesten ny verden-frukt, tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Fyldig moden mørkere frukt, lett eksotisk, noe eik.
Smak
Fyldig med god mykhet, god modenhet i frukten, fin syre, fine tanniner, lang.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En modenfruktig brunello som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød, varm. Elegant med moden rød frukt, litt syltet, søte urter.
    Smak: Fyldig med god syre, fine stofflige tanniner, lett sødme hele veien, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 26. januar 2017
    En litt vel eikepreget vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Elegant med moden frukt, pen eik.
    Smak: Fyldig med en del eik i smaken, tørker litt, ganske moden frukt, fast finish.
    Bruksområde: Vilt, grillet kjøtt.
  • 12. august 2016
    En litt overmoden stil, men tåler fint 8 år til. Men verd prisen? (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin duft med eksotisk preg, trevirke, rød og mørkere bær.
    Smak: Sødmefylt og fruktig med fin syre, god moden frukt, litt syltet stil, sitter bra men litt varm finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken