Boschis Pianezzo Dolcetto di Dogliani

88 POENG
Varenummer: 8004401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 245.00 kr
88 POENG

En aromatisk og litt tørr lovende dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp

2019-årgang Smakt 20. juli 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dogliani
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God og dyp mineralsk duft med god syrlig frukt, litt trevirke.
Smak
Storog fyldig smak med god og aromatisk lkarakter god syre, fine tanniner, sitter lenge og tørt.
Bruksområde
Pasta, lam.

Tidligere tester

  • 28. august 2008
    En seriøs dolcetto som tåler minst fire år. Meget godt kjøp. (2006) (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Tett dyp duft av mørke bær samt litt jordsmonn.
    Smak: Bløtt anslag, veldig god og rund, men samtidig med bra syre og godt med tanniner og bitterhet mot slutten som gir en fast finish. (2006)
    Bruksområde: Allround kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 245.00
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten