Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Pietro di Campo Scongiuro Barolo

85 POENG
Varenummer: 1208801
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
85 POENG
Pietro di Campo Scongiuro Barolo

En slankere og tørr barolo, tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 24. oktober 2023
Produsent
Pietro di Campo
Importør
United Brands AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Moden og bløt lettere duft
Smak
Rund og bløt med fin syre, ok tørrhet, sitter bra
Bruksområde
Pasta, pizza
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En ganske bløt men også innsmigrende barolo som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Moden karakter, gammelt trevirke, lær.
    Smak: Bløt med lett sødme, dempet syre, bløte tanniner, sitter bra.
    Bruksområde: Ost,
  • 28. februar 2013
    En veldig billig barolo for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin duft med litt modne røde bær, litt trevirke litt aceton.
    Smak: Fyldig start, litt bitter følger duften, litt tørr, men god.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

  • Ovnsbakt høyrygg

    Ovnsbakt høyrygg

    4
    3 timer 20 minutter

    Et skikkelig godt og høstpreget kjøttmåltid er ovnsbakt høyrygg. Den tar tid å lage, men vi garanterer at du får valuta for jobben. Her er oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken