Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Pigmentum 2003

84 POENG

Varenummer: 1179501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 124.80 kr

84 POENG

En god og drikkeklar vin. Meget godt kjøp. (2003)

1999-årgang Smakt 25. august 2005

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Georges Vigouroux

Importør

Gavin

Land

Frankrike

Område

Cahors

Årgang

1999

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk

Råstoffer

100% malbec

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Purpur. Fin typeriktig duft.

Smak

God saftig smak, fin balanse, sitter godt og lenge. (2003)

Bruksområde

Grillet kjøtt, også alene.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Mørk rød. Ung duft av røde bær.

Smak: Saftig leskende og samtidig syrlig smak, men dør litt fort.

Tidligere test (3+):

Ung lilla farge. Litt trepreget og krydret duft. Syrefrisk vin med god fruktighet.

Verd prisen. (1996)

En frisk og god vin som passer til rustikke kjøttretter.

Drikker godt nå. 10.01.00

Mat: Kylling, lyst kjøtt.

Vurdering: Enkel og grei. Verd prisen. (17.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 124.80

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin