Dom. Pinson Chablis Grand Cru Les Clos

93 POENG
Varenummer: 4288501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.00 kr
93 POENG
Dom. Pinson Chablis Grand Cru Les Clos

En svært konsentrert fortsatt veldig ung, men lovende Clos som trenger tid og som tåler 12 år. Verd prisen.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Holst Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde, fortsatt veldig ung og lovende, godt preg av bakt grønt eple og urter.
Smak
Stor og fyldig smak med fin syre, godt med stoff, svært konsentrert stofflig ettersmak.
Bruksområde
Etter lagring: Gode sjømatretter.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og konsentrert svært lovende grand cru som tåler 15 år. Vel verd prisen. (2019)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kompleks lovende med flott mineralkarakter.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med fin syre, godt med stoff, superlang og lekker stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 23. Mai 2006
    For den som liker eikepreget grand cru. Bør dekanteres de neste fem årene. Holder ytterligere fem år til. Verd prisen? men vipper opp mot 90+ (2004) (2004)
    89 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Nydelig duft med mye frukt, våt stein, sjø og eik.
    Smak: Ung og rik i anslaget, følger duften, fyldig med god lengde, noe fat i finishen. (2004)
    Bruksområde: Rike retter som grillet hummer med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.00
Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken