Pio Cesare Barolo

91 POENG
Varenummer: 4281201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 725.00 kr
91 POENG
Pio Cesare Barolo

En elegant og slankere barolo som tåler 7-8 år. Verd prisen

2018-årgang Smakt 19. juli 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Interbrands Norway AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Floral og åpen med fin sødme, god karakter, lovende.
Smak
Stor og myk smak med leskende frukt fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En flott og konsentrert klassisk eksotisk barolo som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødoransje. Saftig rød frukt og floral karakter, fine jordsmonnns- og kryddertoner, trevirke.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 08. november 2017
    En lekker og frisk barolo som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Lett parfymert duft med litt trevirke, blomster, god ung druekarakter.
    Smak: Fyldig med flott nebbiolokarakter, fin syre, godt med stoff, god munnfølelse, deilig og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 19. april 2016
    En flott ung barolo som tåler 10. Godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin moden duft med røde bær, trevirke, krydder, lær.
    Smak: Bløt og god med fin søme god frukt, leseknde og fruktig sitter godt utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 11. oktober 2005
    En maskulin barolo som likevel er lettdrikkelig allerede når. Vil utvikle seg videre i minst fem år. Godt kjøp. (2000) (2000)
    90 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Flott rik duft med modne røde bær, kjernefrukt, en del fat/ny eik, krydder, jordsmonn, stall og mokka.
    Smak: Fint anslag med mye rød kjernefrukt, følger duften veldig godt, meget god syre- og tanninstruktur, fin fylde, sitter lenge.
    Bruksområde: Rike viltretter som due med kraftig saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 725.00
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken