Dyp rubinrød med lys kant. Nydelig duft av røde og mørke bær, skogsbær, kirsebær, blåbær, lær, sopp og fatkrydder.
Smak
Flott leskende anslag, meget godt balansert med fine nyanser fra duften, fyldig frukt, frisk syre og gode tanniner, sitter godt og lenge med noe fat i finishen. (1999)
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.