1990-årgang
Smakt 03. desember 2008
Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Lys gyllengul. Nydelig og kompleks duft av gule epler, annen gul frukt, mineraler og sjø samt toast.
Smak: Følger duften med flott friskhet og tilsvarende mousse, sitter veldig godt og lenge med de samme aromaene som i starten.
Bruksområde: Allround sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En super champagne som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. (1998) (27.12.06)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys gylde med rosa skjær. Veldig tiltalende duft av modne epler, hav, tang, tropisk frukt og trevirke.
Smak: Fast og ren smak, delikat mousse, bra syre, perfekt balansert, veldig god ettersmak med noe mineraler. (1993)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: Topp matvin. Meget godt kjøp. (1993) (12.11.02)
Tidligere test (4):
Elegant og kraftig chardonnayduft med innslag av sitrus og brødbakst. Litt pompøs og smaksrik. Flott mousse. Bra fylde. Eplesmak. Lang ettersmak men kanskje noe svak avslutning.
Godt kjøp. (1990)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
