Portal do Fidalgo Alvarinho

84 POENG
Varenummer: 1032901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.00 kr
84 POENG
Portal do Fidalgo Alvarinho

En fruktig og lettdrikkelig alvarinho som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 03. januar 2019
Produsent
Importør
Zarepta AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Minho
Underområde
Vinho Verde
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Alvarinho 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med ren fin frukt.
Smak
Bløt og fruktig med svakt mineralpreg, fin syre, sitter bra.
Bruksområde
Skalldyr.

Tidligere tester

  • 25. oktober 2012
    En god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Delikat elegant duft med friske frukttoner og mineraler.
    Smak: Fruktig anslag, god fedme, fin syre, god frukt, sitter godt, fint bitt i finishen. (2010)
    Bruksområde: Sjømat med saus, torsk, skrei.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk duft av epler og sitrus, blomster og mineraler som flint.
Smak: Fast deilig anslag, saftig med god frukt, flotte syrer, lang ettersmak. (2005)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En frisk og tiltalende hvitvin som er best innen et år. Meget godt kjøp. (2005) (26.04.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.00
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken