Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Prunotto Bussia Barolo

91 POENG

Varenummer: 4818401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 699.00 kr

91 POENG

Prunotto Bussia Barolo

En deilig barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 15. september 2018

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vinetum AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Herlig duft med klassisk karakter, åpen og eksotisk.

Smak

Følger duften, litt bakt paprika, god syre, fine slanke tanniner, lang saftig ettersmak.

Bruksområde

Lam, rødt kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. oktober 2005

En myk og nærmest feminin barolo som tåler å ligge fire år til. Godt kjøp. (1999) (1999)

87 POENG

Farge og duft: Mørk rød med svakt utviklet kant. God elegant og nyansert duft med mange klassiske barolotoner.

Smak: Ganske mykt anslag, kjølig frukt, gode syrer, velintegrert eik, en del tanniner mot slutten, sitter lenge.

Bruksområde: Ikke for kraftig mat, lyst vilt, fugl med noe fedme.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 699.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten