Querceto Chianti 2016

85 POENG
Varenummer: 4744301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
85 POENG
Querceto Chianti 2016

En deilig og leskende billigchianti som tåler 3 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. august 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Trebbiano 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
0.2 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Parfymert og god med fin chiantikarakter, godt med kirsebær.
Smak
God og fruktig med fin syre, leskende og god, saftig finish med fin karakter.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 13. januar 2008
    Flott matvin som vinner på saftigheten. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 84 p (2006) (2003)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kirsebærrød. Fin ren saftig og god duft av røde bær, kirsebær.
    Smak: Supersaftig anslag, veldig god syre, fin saftighet tvers gjennom, fine bløte tanniner, godt druepreg. (2006)
    Bruksområde: Torsk, laks, lyst kjøtt, pasta med fisk.

Tidligere test (4÷) (83 p):
Farge og duft: Klar rød. Ren litt dempet duft med noe kirsebær.
Smak: Bløtt mykt anslag, noe sødme, fine syrer, rund og behagelig med et lett bitt i finishen samt litt syntetisk bærpreg. (2005)
Bruksområde: Grønnsaksretter, pizza.
Vurdering: En enkel men sjarmerende chianti for nåkonsum. Meget godt kjøp. (2005) (25.12.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar rød. Ren, saftig og ganske intens kirsebærduft med innslag av mokka og karamell.
Smak: Saftig bløtt anslag, veldig god kirsebærsødme som balanseres av behagelig friskhet, bløte tanniner, sitter en stund. (2003)
Bruksområde: Enklere retter som pasta, gjerne de litt krydrete versjonene, antipasti, omelett med sopp og skinke.
Vurdering: En deilig drikkevin som også som også gjør god figur på matbordet. Drikk nå. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 19.01.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken