Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal /
Dão /
Øvrige

Quinta de Saes Touriga Nacional

Name: Quinta de Saes Touriga Nacional
SKU: 1079701
Price: 219.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 1079701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 219.90 kr

87 POENG

En svært god og seriøs vin som tåler 8 år - minst. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 26. september 2016

Produsent

Alvaro Castro

Importør

First Wines AS

Land

Portugal

Område

Dão

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Touriga Nacional 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

3.5 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Fin tett duft av solbær, jordsmonn, trevirke.

Smak

Fyldig og god munnfølelse, god syre, jordlig preg, god konsentrasjon, tørr fast stil, lang.

Bruksområde

Rødt kjøtt, også vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

03. november 2014

En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011) (2011)

86 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Flott duft md godt solbærpreg, fint jordsmonnspreg også, litt trevirke.

Smak: Fyldig med god frukt god syre, fin fasthet, sitter godt med fint urtepreg i finishen. (2011)

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Dyp ung rød. Fin ung duft med en del jordsmonn, bærsødme.

Smak: En del sødme i starten, veldig god syre, gode tanniner, god munnfølelse, masse smak, varm finish med fint integrert fatpreg. (2009)

Bruksområde: Grillmat.

Vurdering: En flott vin som har holdt seg forbløffende godt gitt prisen. Holder fint fire-fem år til. Meget godt kjøp. (2009) (25.07.13)

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Dyp kald rød. Fin duft med mørke bær, jordsmonn, god karakter.

Smak: Bløtt fyldig anslag, fyldig og myk frukt, fin syre og gode tanniner, saftig og god vin, sitter veldig godt. (2009)

Bruksområde: Allround.

Vurdering: En svært harmonisk og vellaget vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2009) (26.08.10)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 219.90

Forsiden akkurat nå

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken