Réserve des Vignerons Saumur Champigny

85 POENG
Varenummer: 9176301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 140.50 kr
85 POENG

En usedvanlig vellykket vin i sitt prissjikt. Har faktisk godt av å helles i karaffel. Vil utvikle seg videre i minst et par år. Meget godt kjøp. (2010)

2010-årgang Smakt 15. februar 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Arvid Nordquist Norge As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Saumur-Champigny
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung dyp rød. Fin lett jordsmonnsaktig/mineralsk duft med god karakter av mørke bær, også lett bitre bærtoner.
Smak
Bra fylde i starten, fin syre, god frukt, fin fasthet, god saftighet, sitter veldig godt, frisk lang finish med de samme tonene som i duften. (2010)
Bruksområde
Torsk med kraftig tilbehør, lyst kjøtt med saus, småretter.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Ung duft bra konsentrasjon, lett vaniljepreg, mineraler, søte mørke bær.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre, fine tanniner, stor munnfull, sitter veldig godt utover med fie bittertoner og skogsbær.  (2009)
Bruksområde: Kylling, lyst kjøtt med saus, sommermat.
Vurdering: En flott rødvin til en imponerende pris. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp.  (2009) (28.04.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 140.50
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken