Otmar Zang Landsknecht Alter Satz

89 POENG
Varenummer: 2182801
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 395.00 kr
89 POENG
Otmar Zang Landsknecht Alter Satz

En fortsatt ung og litt bitter vin som trenger litt tid og tåler 10 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 22. mars 2017
Importør
eWine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Franken
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 15%, Silvaner 15%, Elbling 10%, Muskateller 10%, Traminer 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Herlig aromatisk duft med fin fruktsødme, lett parfymert og innbydende.
Smak
Fyldig og konsentrert med fin syre, god fasthet, fortsatt ganske fersk, sitter godt og lenge med mye stoff, litt bittertoner.
Bruksområde
Osteretter.

Tidligere tester

  • 26. mars 2015
    En kraftpakke som tåler minst 10 år. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Litt fet duft litt skallpreg, moden gul frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med masse fruktskall, kjøttfull og fast med god syre, sitter godt og svært lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 395.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken