Ripa delle Mandorle 2012

85 POENG
Varenummer: 5617601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 2.00 l
Pris: 274.90 kr
85 POENG

En flott boksvin som faktisk er like bra som flaskeutgaven. Meget godt kjøp. (2012 BiB)

2006-årgang Smakt 21. januar 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Red & White
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2006, UÅ BiB, 2008 BiB, 2012 BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
75% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp ung kald rød. Fin parfymert duft med mørke kirsebær, litt urter, trevirke.
Smak
Sødmefylt saftig start med godt preg av søte mørke bær, gode moden bærtoner, fruktig og saftig med godt bitt, bra lengde. (2012 BiB)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Fin moden bærduft, litt jordsmonn og trevirke.
Smak: Bløtt anslag, fin fylde, myk sødmefylt stil, deilig frukt, fint bitt mot slutten, sitter godt. (2008 BiB)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig innsmigrende og god boksvin som faktisk er like bra som flaskeutgaven. Meget godt kjøp. 85 p (2008 BiB) (21.02.11)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Fin moden duft med mørke bærtiner, snev av lær og trevirke.
Smak: Modent bløtt anslag, god syre og fine tanniner, saftig og god helt ut i slutten, sitter godt. (UÅ BiB)
Bruksområde: Allround, særlig pasta og lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig tiltalende og lettlikendes vin. Meget godt kjøp.  (UÅ BiB) (05.01.09)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Dyp rød. Fin ung innbydende duft av søte rød og mørke kirsebær samt litt jordlighet og lakris.
Smak: Saftig anslag, følger duften, veldig god syre, fine myke tanniner, lett sødme, sitter veldig godt med en deilig bløthet i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig god boksvin som også er en svært så anvendelig matvin. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (Ukens vin - 06.01.08)

Bestill fra Vinmonopolet
2.00 l - kr 274.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken