Rocca Giovanni Barolo Bricco Ravera 2012

89 POENG
Varenummer: 8047101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
89 POENG
Rocca Giovanni Barolo Bricco Ravera 2012

En god og slank barolo som tåler 8 år. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 26. september 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Divini AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
1.8 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Litt røyk, trevirke, moden rød frukt, litt støv, krydder.
Smak
Fyldig med god sødme, god frukt, fine slanke tanniner, lang ettersmak med ltit bitterstoffer.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 25. februar 2010
    En svært eiket barolo som trenger tid, holder fint seks-sju år. Verd prisen. (2006) (2006)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. En del eik og trevirke i duften, over røde og mørke bær.
    Smak: Følger duften, god fylde, fin syre, noe sødme, tanniner fra midten, tørker noe mot slutten på grunn av all eiken.
    Bruksområde: Grillet kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken