Rolet Expression du Terroir Côtes du Jura Chardonnay Savagnin 2011

90 POENG
Varenummer: 1725601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 235.50 kr
90 POENG
Rolet Expression du Terroir Côtes du Jura Chardonnay Savagnin 2011

En kul vin som tåler 10. Meget godt kjøp.

2010-årgang Smakt 19. april 2016
Importør
B & R Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Côtes du Jura
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
Chardonnay 55%, Savagnin 45%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
1.8 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Nydelig og veldig spennende duft med fint gjærpreg, blomster, grønne epler.
Smak
Fyldig med mye søt frukt, god fedme fin syre, mye florpreg mot slutten, lang.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 28. august 2014
    En flott vin for de neste åtte. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Kompleks duft med god dybde, mye oksidasjonspreg, gjær, nøtter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god tørrhet, frisk og lang, stor fylde og konsentrasjon, likevel elegant og deilig finish med de typiske nøttetonene.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt, soppretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 235.50
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken