2001-årgang
Smakt 27. oktober 2014
Tidligere test (85p):
Farge og duft: Rødbrun. Sødmefylt duft med syrlige toner, fint ristet maltpreg, fiken og tranebær.
Smak: Følger duften, myk og fruktig, fin syre, ok skum, balansert maltpreg, sitter godt. (2013)
Bruksområde: Allround julemat.
Vurdering: Et veldig behagelig juleøl. (2013) (28.10.13)
Tidligere test (81p):
Farge og duft: Rødbrun. Mye vørter i duften, smør og karamell, kanel og nøtter.
Smak: Bløtt og litt søtt i smaken, men malt og humle balanserer ganske godt, fint skum, sitter ok. (2012)
Bruksområde: Ikke for fet mat.
Vurdering: Et lettdrikkelig øl. 81 p (2012) (08.11.12)
Tidligere test (81p):
Farge og duft: Kobberrød. Mye krydder i duften, noe banan.
Smak: Bløtt anslag, godt skum, noe konsentrasjon, men ganske dempet friskhet og bitterhet, ok maltpreg, litt kort. (2011)
Bruksområde: Drikkeøl.
Vurdering: Et noe enkelt juleøl i denne klassen. 81 p (2011) (21.11.11)
Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Rødbrun. Syrlig duft med noe brød, banan, ristete nøtter.
Smak: Fruktig anslag, ok karakter, en del sødme fra tørket frukt/svisker, noe maltbitterhet mot slutten. (2010)
Bruksområde: Drikkeøl, ikke for fete retter.
Vurdering: Kunne hatt litt bedre syrlighet. 83 p (2010) (09.11.10)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Rødbrun. Ganske rik maltpreget duft med fine kryddertoner.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, bra munnfølelse, fin bitterhet mot slutten. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et vellykket juleøl, rikt men ikke veldig kraftig. 86 p (2009) (10.11.09)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk rødbrun. Småkompleks duft med malt, toffee, kanel og epler.
Smak: Fyldig skum i anslaget, god syre og fin bitterhet, tørker fint med fin bitterhet og friskhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Ribbe.
Vurdering: Et vellaget juleøl. 86 p (2008) (12.11.08)
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Mørk rødbrun. Søtlig frisk duft av malt og humle samt krydder og lakris.
Smak: Flott skum, deilig sødme, dempet bitterhet. (2007)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et veldig innsmigrende juleøl. 85 p (2007) (06.11.07)
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Mørk brunrød. Flott duft med innslag av malt, humle, kaffe og krydder.
Smak: Fyldig anslag, godt krydderpreg, litt dempet skum, god bitterhet i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Velkomponert og anvendelig. (2006) (03.11.06)
Tidligere test (5):
Farge og duft: Mahogny. Nydelig rik kompakt og samtidig frisk duft med humle, malt, nøtter, tørket frukt og lær.
Smak: Stort rikt anslag, balansert sødme og bitterhet, god syre, veldig balansert krydderinnslag, flott lengde. (2005)
Bruksområde: Klarer det meste innen julemat.
Vurdering: Det perfekte juleøl til matbordet. (2005) (02.11.05)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Kobberrød. Fyldig duft av brent malt, humle, kandis.
Smak: Søtlig anslag, bløtt skum, fin syre og bra bitterhet men kanskje ikke nok til å møte all sødmen, sitter imidlertid veldig lenge. (2004)
Mat: Røykt eller salt mat som pinnekjøtt eller lammelår.
Vurdering: Et godt øl som må ha mat som kan møte sødmen. (2004) (04.11.04)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Rødbrun. Flott krydret duft med tydelig nellikpreg, malt, humle, nymalt kaffe, rosiner og dadler samt animalske aromaer
Smak: Sødmefylt anslag, godt skum, veldig godt malt og humlepreg, sitter lenge med fine bittertoner i finishen. (2003)
Mat: Ribbe.
Vurdering: Velkomponert i den sødmebetonte stilen. (2003) (03.11.03)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mahogny. Elegant duft av krydder, malt, humle, tørket frukt og skog.
Smak: Flott, bløtt anslag, fyldig, god friskhet og fin bitterhet, veldig bra balanse, sitter godt og lenge. (2002)
Mat: Allround julematøl.
Vurdering: Et velkomment innslag på julebordet. (2002) (04.11.02)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mahogny. Søtlig duft av malt, krydder og røde epler.
Smak: Det samme i anslaget, god balanse, fin lang krydret ettersmak.
Mat: Allround juleøl.
Vurdering: Med dette juleølet er du trygg. (2001) (07.11.01)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
