Tou Juleøl 2003

90 POENG
Varenummer: 264101
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.33 l
Pris: 23.50 kr
90 POENG

Flott juleøl.

2003-årgang Smakt 03. november 2003
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Ringnes
Land
Norge Norge flag
Årgang
2003
Produktklasse
Øl, Norge
Alkoholprosent
6.5 % vol.
Farge / lukt
Kobber. Stor duft av søt frukt, krydder, sjokolade, mokka, tørket kjøtt, sjokolade og bark.
Smak
Fyldig og meget godt balansert med en del tørrstoffer samt god bitterhet og fin sødme, lang ettersmak.
Bruksområde
Rike retter som ribbe og pinnekjøtt, men også vilt og annet rødt kjøtt.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Guloransje. Søtlig duft med malt, humle og krydder.
Smak: Følger opp duften rimelig bra med en del sødme, svak bitterhet i finishen.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar rødbrun. Avdempet maltpreg i duften som også byr på krydder og nybakt brød.
Smak: Bløtt anslag, flott balanse, i ettersmaken overtar bitterstoffene.
Mat: Fet mat som svineribbe og pinnekjøtt gjerne av sau.
Vurdering: Svært godt matøl men som er for bittert til å nytes alene. (07.11.01)
Mat: Lettere julemat.
Vurdering: Når ikke helt opp. (04.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 23.50
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken