Rossignol-Trapet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes

92 POENG
Varenummer: 3660701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 499.00 kr
92 POENG
Rossignol-Trapet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes

En virkelig flott åpen og kjøttfull gevrey som tåler 8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere varmrød. Åpen og god med lett preg av skogbunn, god dybde, integrert eik.
Smak
Stor og god munnfølelse, kjøttfull frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En herlig og lovende burgunder som tåler 8 år minst. Godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant med flott åpen karakter, veldig innsmigrende med eksotisk touch.
    Smak: Følger duften, fin syre, godt med stoff, god ganske kjøttfull mørkere frukt, fin avslutning.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En lett naturvinpreget - muligens en smule ekstra utviklet - burgunderstil som tåler 5-6. Verd prisen? (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God intensitet, god dybde, noe fat, men også mye jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert, moden frukt, fin syre, faste tanniner, litt grønn finish.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken