Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal /
Dão /
Øvrige

Saes Dão

Name: Saes Dão
SKU: 598801
Price: 150.900000 NOK

80 POENG

Varenummer: 598801

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 150.90 kr

80 POENG

En litt rustikk men likevel god vin som tåler 3-4 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 19. desember 2017

Produsent

Alvaro Castro

Importør

First Wines AS

Land

Portugal

Område

Dão

Underområde

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Jaen 30%, Touriga Nacional 30%, Alfrocheiro Preto 25%, Tinta Roriz 15%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp ung rød. Litt jordsmonnspreget duft med fint preg av modne mørkere bær.

Smak

Litt prikking fra starten, litt rustikk men god med fin syre, lett bitt mot slutten.

Bruksområde

Gryter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

15. august 2017

En litt rustikk og brettpreget men ok billigvin som tåler 3 år. Verd prisen. (2014)

80 POENG

Farge og duft: Dyp rød. God duft av mørke bær, litt jordsmonn.

Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, en del bittertoner, sitter ok med litt bitter finish.

Bruksområde: Gryter.
26. september 2016

En veldig god utgave av denne billigvinen. Tåler 5 år. Meget godt kjøp. (2014)

85 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. God duft av mørke bær, jordsmonn.

Smak: Fyldig med god bærkarakter, fin syre, sitter godt med fin konsentrasjon, lett sødme, men likevel ganske tørr og frisk med litt jordlig preg i finishen.

Bruksområde: Gryter, lett krydret kjøtt.
08. januar 2015

En god billigvin. Tåler 2. Meget godt kjøp. (2013)

83 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Godt med jordpreg, litt fat, mørk frukt.

Smak: Følger duften, litt rustikt jordpreg, bra syre, god bløthet, sitter bra.

Bruksområde: Gryter.

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Dyp kald rød. Søt bærduft, noe jordsmonn/mineralpreg.

Smak: Bløt og god start, bra frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt, fast finish med noe urter. (2011)

Bruksområde: Grillmat, gryter.

Vurdering: En robust og god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (27.06.13)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 150.90

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken