Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sardinia  / 
  6. Øvrige

Sálnico Nuragus

86 POENG
Varenummer: 5144401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 194.90 kr
86 POENG
Sálnico Nuragus

En god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 31. Mai 2017
Produsent
Az. Agr. Pala
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sardinia
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Nuragus 0%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Parfymert med god frukt, litt salt og sjø.
Smak
Fyldig med god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Sjømat, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En flott og karaktersterk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med mineraler, sitrusskall, salt, røyk.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, lett sødme, veldig god syre, godt med stoff, konsentrert og god, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter, torsk, skrei.
  • 28. juni 2014
    En kul vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg i duften, også sitrus.
    Smak: Fyldig start, følger duften, godt mineral- og saltpreg, godt med stoff, sitter godt med parfymert frukt i finishen. (2013)
    Bruksområde: Pasta med sjømat, grillet sjømat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. Fin duft med gul søt frukt, mineraler.
Smak: Fyldig fruktig anslag, god syre, god vekt, veldig god frukt, flott karakter, sitter godt og lenge med masse sitrusskall i finishen. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært anvendelig og ikke minst smaksrik hvitvin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 87 p (2010) (24.06.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Flott særpreget mineralsk duft.
Smak: Fruktig anslag, flott friskhet, deilig fruktighet, godt mineralpreg, tørr og god, sitter veldig godt. (2008)
Bruksområde: Skalldyr, pasta med hjerteskjell.
Vurdering: En deilig vin med mye særpreg. Best innen to-tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (Ukens vin - 06.05.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 194.90

Mat som passer

  • Spaghetti med bottarga

    Spaghetti med bottarga

    3
    10 minutter

    Spaghetti alla Bottarga heter denne klassiske retten fra Sardinia i Italia.

  • Carbonara chorizo

    Carbonara chorizo

    4
    20 minutter

    Carbonara er en enkel klassisk rett basert på pasta og finnes i utallige versjoner Her er med chorizo, spanskinspirert spekepølse. Bare gled deg.

  • Laks og pasta Siciliana

    Laks og pasta Siciliana

    4
    25 minutter

    Det er smaken av Sicilia som gir denne pastaretten karakter, og laks bidrar med proteiner. Vil du ha en vegetarisk vri, kan du droppe laksen.

  • Grillspyd med soyamarinert steinbit

    Grillspyd med soyamarinert steinbit

    5
    45 minutter

    Slike grillspyd vil alle ha når du soyamarinerer steinbit. Pass på å ikke salte for mye siden soyasaus jo er ganske salt. Enkelt hvis du følger vår oppskrift.

  • Krabberisoni

    Krabberisoni

    4
    15 minutter

    En panne med mye smak av hav og umami som i tillegg er veldig lett å lage.

  • Blåskjell og pasta i tomatsaus

    Blåskjell og pasta i tomatsaus

    4
    30 minutter

    Denne pastaretten får ekstra mye smak fra blåskjellene som også bidrar med kraft til sausen.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken