Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

San Luigi Dolcetto di Dogliani 2012

86 POENG

Varenummer: 56701

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 164.90 kr

86 POENG

En saftig og bløt vin for de neste tre årene. Litt lettere enn tidligere utgaver. Men fortsatt et meget godt kjøp. (2012)

2006-årgang Smakt 28. januar 2014

Produsent

Importør

Engelstad Vin og Brennevin

Land

Italia

Område

Piemonte

Årgang

2006, 2011, 2012

Produktklasse

Rødvin, Italia - Piemonte

Råstoffer

100% Dolcetto

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Klar ung rød. Ung saftig duft , litt jordsmonn, parfymert bærduft.

Smak

Sødmefylt start, god saftighet, god syre, frisk og saftig med god sødme, god rund frukt, fint bitt, tørr frisk finish. (2012)

Bruksområde

Pasta, torsk med rødvinsaus eller puy-linser, lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av røde bær, kirsebær, lakris.

Smak: Sødmefylt start, god frukt, fin syre, fruktig utover, lang ettersmak. (2011)

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Vurdering: En lekker vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2011) (28.10.13)

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Tett dyp rød. Flott dyp duft med mørke toner, særlig søte mørke bær.

Smak: Bløtt fyldig anslag, god rund frukt, god fylde, stor munnfølelse, kjøttfull finish. (2006)

Bruksområde: Pasta, spekemat, torsk med kraftig tilbehør.

Vurdering: En veldig deilig dolcetto for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2006) (28.08.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 164.90

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin