Balland-Chapuis Le Chatillet 2012

81 POENG
Varenummer: 3323001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 189.00 kr
81 POENG

En litt fet stil. Må serveres godt avkjølt. Nå. Verd prisen? (2011)

2004-årgang Smakt 19. juni 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire, Sancerre
Underområde
Sancerre
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
100% sauvignon blanc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Mineralsk, sitrus, solbærblader, noe dempet duft.
Smak
Rund i starten, en del fedme, litt dempet syre, føles litt tung, men ok. (2011)
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig tett ung duft som åpner seg med stikkelsbær, søte epler, snev av tropisk frukt, asparges og grønne toner samt fint mineralpreg.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, fint mineralpreg, flott druekarakter, nydelig syre, deilige toner av urter, stikkelsbær samt mineraler mot slutten som er lang. (2007)
Bruksområde: Allround gode sjømat- og grønnsaksretter.
Vurdering: En flott sancerre for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (30.07.08)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig innbydende duft av epler, lime og stikkelsbær samt sneav av mineraler.
Smak: Følger duften, god syre og fin fylde, sitter godt.
Bruksområde: Allround sjømat, ekstra godt til krabbe og rød fisk.
Vurdering: En veldig prisgunstig sancerre som er best innen et par år. Godt kjøp. (2006) (09.08.07)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Gullgul med grønnskjær. Elegant duft med noe eple, sitrus, stikkelsbær og jordsmonn.
Smak: Fast anslag, noe syrefriskhet, tørr fini finish. (2004)
Bruksområde: Lett sjømat.
Vurdering: En relativt lett sancerre som er best nå. Vel verd prisen. (2004) (05.01.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.00
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken