Santi Medici Rosato 2007

84 POENG
Varenummer: 5013201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 116.00 kr
84 POENG

En harmonisk og lettdrikkelig rosé som tåler en del smak i maten. Best innen året. Meget godt kjøp. 84 p (2007)

2004-årgang Smakt 20. april 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Evento
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Årgang
2004, 2006, 2007
Produktklasse
Rosevin
Råstoffer
100% negroamaro
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Klar rosa. Fin ung duft av røde bær, jordbær og litt jordsmonn.
Smak
Fruktig anslag, fin fedme, bra syre, god sødme. (2007)
Bruksområde
Pasta, pizza, spekemat, krydret mat.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Ung blårosa. Ren og fin duft av røde bær samt innslag av tropisk frukt.
Smak: Friskt og fruktig anslag, god syre, fint preg av syrlig bærfrukt, sitter godt med fin bitterhet i finishen.
Bruksområde: Fisk og grønnsaker, gjerne grillet.
Vurdering: En svært anvendelig og frisk rosé som holder fint det neste året. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (20.04.07)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys moden rød. Frisk fin bærduft, særlig av kirsebær.
Smak: Fint saftig anslag, godt bærpreg, lett til middels fylde, innsmigrende saftighet i finishen. (2004)
Bruksområde: Drikkevin, salater, pasta, pizza.
Vurdering: Lett å drikke og like-rosé. Meget godt kjøp. (2004) (19.05.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys rødrosa. Frisk duft.
Smak: Bra fruktighet i anslaget, noe røde bær og urter, fin finish. (2004)
Mat: Lette retter med lyst kjøtt, gjerne pasta.
Vurdering: Drikk nå. Meget godt kjøp. (2004) (28.04.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 116.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken