Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
New zealand

Sato l´Atypique Pinot Gris 2015

Name: Sato l´Atypique Pinot Gris 2015
SKU: 2868001
Price: 249.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 2868001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.90 kr

88 POENG

En svært annereldes pinot gris som tåler 6-7 år. Noe flaskevariasjon må påregnes. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 17. juli 2018

Produsent

Sato Wines Ltd.

Importør

Unico Real Wines AS

Land

New Zealand

Område

Otago

Årgang

2015

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Pinot Gris 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

0.3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Oransje. Veldig aromatisk med mye skallpreg, syltet kjøttfull aprikos, også lett madeirisert preg.

Smak

Fyldig med mye frukt, følger duften, lett oksidativ karakter, alkoholen er litt merkbar mot slutten, men sitter likevel godt og lenge med en del tørrstoffer.

Bruksområde

Sushi, kremet ost, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

26. august 2015

En kul vin som tåler 8-10. Meget godt kjøp. (2013)

90 POENG

Farge og duft: Oransjegul. God duft med syltet og tørket frukt.

Smak: Stor fylde og konsentrert, fast og god med masse tanniner, lang ettersmak, tørr og frisk.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.90

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken