Gullgul. Kompleks duft av søte gule og oransje frukter, særlig aprikosskall, mineraler, våt stein, blomster, lagret preg.
Smak
Fyldig start, god frukt, ok syre, god fedme, stor munnfølelse, noe sødme, men godt integrert, følger duften, sitter godt, veldig lang ettersmak med mye fedme og fruktskall.
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.