Scacciadiavoli Montefalco Rosso

88 POENG
Varenummer: 1739701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 294.90 kr
88 POENG
Scacciadiavoli Montefalco Rosso

En god og konsentert Montefalco som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Vinum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Umbria
Underområde
Montefalco
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 60%, Merlot 25%, Sagrantino 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og krydret skogsbærfrukt, fine jordsmonnstoner, godt trevirke
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god sødme, fint tanninbitt, god tørrhet og litt varme
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott rosso som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God og saftig skogsbærfrukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet, leskende med fin syre, lett tanninbitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 17. juli 2020
    En herlig krydret rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Saftig duft med fint preg av rød frukt, kydder, kirsebær, kul nese.
    Smak: Fruktig som duften, god syre, leskende og fruktig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
  • 30. april 2020
    En flott Montefalco-rosso som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert og elegant med fint jordsmonnspreg, god dybde, flott karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fint saltpreg, godt med stoff fra tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, gryter.
  • 11. mars 2020
    En flott Montefalco-rosso som tåler 8 år. Meget godt kjøp (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert og elegant med fint jordsmonnspreg, god dybde, flott karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fint saltpreg, godt med stoff fra tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, gryter.
  • 16. september 2019
    En fast og tørr Montefalco rosso som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Fint urtepreg, god jordsmonns- og fruktkarakter, åpen.
    Smak: Fyldig med god tanninfasthet, fint urtepreg, god syre, tørr fast finish
    Bruksområde: Gryter.
  • 17. juli 2018
    En herlig Montefalco-rosso som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig med litt røyk og lakris, god og åpen karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, fint preg av bitre og syrlige skogsbær, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 14. november 2016
    En herlig vin som holder i 6-7 år. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Intens duft med fine urtetoner, saftige og syrlige skogsbær.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, god saftighet, leskende og fruktig, lang og tørr.
    Bruksområde: Kjøtt med fedme.
  • 09. mars 2015
    En god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2011) (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Flott ung duft med godt urtepreg, fint jordsmonnspreg, trevirke.
    Smak: Fruktig med god sødme, lakris og urter, fin syre, god karakter, varmt krydret finish, sitter godt og lenge. (2011)
    Bruksområde: Lam.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar rød. Fin ung duft med bra karakter.
Smak: Fruktig saftig og frisk med fint bitt, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Vurdering: En god vin for de neste fem. Meget godt kjøp. (2010) (28.08.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 294.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken