Scala Dei Prior

88 POENG
Varenummer: 9348801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
88 POENG
Scala Dei Prior

En god og leskende Priorat som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Premium Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 45%, Cabernet Sauvignon 20%, Cariñena 15%, Syrah 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Klare jordsmonnstoner, moden rød frukt, krydderurter
Smak
Fruktig med fin leskende syre, fin tørrhet, sitter godt med fine jordsmonnstoner
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En god og leskende Priorat som tåler 6-7 år (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Klare jordsmonnstoner, moden rød frukt, krydderurter
    Smak: Fruktig med fin leskende syre, fin tørrhet, sitter godt med fine jordsmonnstoner
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 11. november 2022
    En fyldig og ganske så deilig priorat som tåler 7-8 år. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God sødme fra frukt, noe trevirke og jordsmonn.
    Smak: Stor og myk smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Lam, svin
  • 08. september 2017
    En vin med tydelig alkohol men den bærer de 15 prosentene ganske så godt. Tåler 10 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Intens duft med mørk syrlig frukt, tydelig jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med stor munnfølelse, fin syre, lett sødme, varm og intens ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig vilt.
  • 26. februar 2016
    En god vin som tåler 6-7. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Frisk og intens duft av mørke skogsbær, også bitre, mineraler, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin og rund i munnen, konsentrert, leskende og fruktig, frisk og fast finish, integrert alkohol.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken