Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi

90 POENG
Varenummer: 9955601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 315.00 kr
90 POENG
Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi

En fyldig og god barbera som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Dyp mørkere lett eksotisk duft med fine eiketoner
Smak
Fyldig og konsentrert med godt bitt gode saltlakristoner, god lengde
Bruksområde
Lam, kylling, svin

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En fyldig og klassisk barbera som tåler 8-10 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Modne skogsbærtoner, lett jordsmonn og lett eksotisk
    Smak: Stor og bløt med integrert sødme, fin syre fine slanke tanniner, god lengde
    Bruksområde: Lam, elg
  • 20. juli 2022
    En flott barberaklassiker som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Godt preg av trevirke god mykhet og modenhet.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, godt med stoff, lang og syrlig tørr ettersmak med gode modne bærtoner.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 20. november 2021
    En god utgave av denne barberaklassikeren som tåler 8 år. Meget godt kjøp (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God mørkere karakter, fine tretoner, god dybde.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine jordsmonnstoner, lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 29. april 2021
    En flott og småkompleks konsentrert og lovende barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med lett kompleksitet fine tretoner.
    Smak: Stor og god frukt følger duften, god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En flott og småkompleks konsentrert og lovende barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med lett kompleksitet fine tretoner.
    Smak: Stor og god frukt følger duften, god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En flott og småkompleks konsentrert og lovende barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med lett kompleksitet fine tretoner.
    Smak: Stor og god frukt følger duften, god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En flott og småkompleks konsentrert og lovende barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med lett kompleksitet fine tretoner.
    Smak: Stor og god frukt følger duften, god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En flott og småkompleks konsentrert og lovende barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med lett kompleksitet fine tretoner.
    Smak: Stor og god frukt følger duften, god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En flott og småkompleks konsentrert og lovende barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med lett kompleksitet fine tretoner.
    Smak: Stor og god frukt følger duften, god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En flott og småkompleks konsentrert og lovende barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med lett kompleksitet fine tretoner.
    Smak: Stor og god frukt følger duften, god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 10. september 2020
    En nydelig og konsentrert barbera-klassiker som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin kompleksitet lette eksotisk preg, god dybde.
    Smak: Stor og myk start, deilig frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og deilig.
    Bruksområde: Vilt, pasta med ragu, kalkun med full pakke, lam..
  • 11. november 2019
    En syrefrisk og konsentrert lovende barbera i en tradisjonell stil som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett jordsmonnspreget duft, touch av trevirke,
    Smak: Følger duften, veldig god syre, godt jordsmonnspreg, sitter lenge med fint preg av trevirke og jordsmonn.
    Bruksområde: Lam, gryter, ovnstekt kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En nydelig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Klassisk duft med fint eksotisk preg, god moden kirsebærduft, fin dybde.
    Smak: Fyldig og kompleks med flott syre, godt med frukt, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 10. februar 2016
    En herlig tradisjonelt laget barbera som tåler 8+. Meget godt kjøp (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Kul duft av eksotisk trevirke, gammel kommode, fine urte- og blomstertoner.
    Smak: Fyldig saftig og krydret urteaktig smak med intens syre, fine slanke tanniner, masse lakris i ettersmaken.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, pasta, polenta med kjøttsaus.
  • 26. august 2015
    En nydelig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Parfymert og elegant med god sødmefylt frukt.
    Smak: Fyldig og lekker med fin syre og veldig god frukt, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge med eksotisk trevirke i finishen.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 315.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken