Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Øvrig tysk

Schätzel Riesling Pettenthal GG 2015

Name: Schätzel Riesling Pettenthal GG 2015
SKU: 6985101
Price: 670.000000 NOK

96 POENG

Varenummer: 6985101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 670.00 kr

96 POENG

En strålende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 14. september 2018

Produsent

Schätzel

Importør

Vininor AS

Land

Tyskland

Område

Rheinhessen

Årgang

2015

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

4.1 gram per liter

Syre

7.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Åpen og aromatisk med fint petroleumspreg, flott karakter, enorm dybde, veldig intens.

Smak

Stor fylde, deilig sødme, men knusktørr, fin fedme fra mineraler, veldig god konsentrasjon, lekker frukt, godt med saltpreg, fine røyktoner, superlang intens ettersmak med mye grønt eplepreg.

Bruksområde

Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

15. mars 2018

En virkelig strålende utgave av denne vinen - bedre enn noen gang - tåler sikert 20 år. Meget godt kjøp. (2015)

96 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens og dyp med røyk og stein, snev av petroleum, likevel en tanke reduktiv.

Smak: Følger duften, mektig smak, intens syre, svært konsentrert og heftig, lang stofflig ettersmak.

Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
14. november 2016

En svært jordsmonnspreget og lovende Pettenthal som holder i 8 år. Meget godt kjøp. (2014)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Intens og røyaktig duft med syrlige epletoner, godt med jordsmonn, litt petroleum.

Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, noe sødme, godt petroleumspreg, sitter lenge.

Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 670.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken