Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Sonoma County

Scherrer Sonoma County Pinot Noir

Name: Scherrer Sonoma County Pinot Noir
SKU: 9135101
Price: 399.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 9135101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 399.00 kr

90 POENG

En fyldig og konsentrert 6 år gammel pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 20. september 2021

Produsent

Scherrer winery

Importør

Tramontane AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Sonoma County

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Fine eiketoner, god dybde, pen modning.

Smak

Stor og fyldig sødmefylt smak med fin syre fine tanniner, sitter lenge og godt.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. januar 2019

En veldig smaksrik pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2013)

91 POENG

Farge og duft: Dyp varmrød. God og rik med moden kjøttfull mørkere frukt, eksotisk touch.

Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med fruktsyrlighet, fine slanke tanniner, følger opp duften godt, frisk finish med litt trevirke, åpen karakter.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
15. januar 2018

En superdeilig og ganske åpen vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)

91 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Saftig duft med litt eik, eksotisk preg.

Smak: Fruktig med kjøttfull karakter, plommer og søte kirseær, veldig deilig karakter, lang fruktig ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
30. august 2013

En fortsatt ung og lovende pinot noir for de neste sju-åtte årene. Meget godt kjøp. (2006) (2006)

89 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. Elegant duft med lekker kirsebærfrukt, god sødme.

Smak: Fruktig og fyldig i starten, følger duften, god syre, fine faste tanniner, fortsatt veldig ung og fast, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, okse.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 399.00

Mat som passer

T-benstek

5

30 minutter

T-benstek eller T-bonestek er for mange grillentusiaster en klar favoritt. Lag rikelig med salat og annet tilbehør. Her har du oppskriften som du lykkes med.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken