Scherrer Sonoma County Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 9135501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.00 kr
88 POENG
Scherrer Sonoma County Pinot Noir

En litt årgangspreget tørr pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma County
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og parfymert med rød god frukt.
Smak
Stor og sødmefylt med god frukt fin syre, fine salttoner, sitter lenge.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En elegant pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Frisk og intens med godt preg av kirsebær, rød og mørke bær, lett eksotisk preg.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin sødme, god mykhet, sitter godt og lenge med moden mørkere frukt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. november 2016
    En litt alkoholpreget vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Delikat med godt kisebærpreg.
    Smak: God fruktig start med god syre, en del eik, fast og litt varm utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 08. oktober 2015
    En deilig vin som tåler 5+. Godt kjøp. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rødbrun. Eksotisk parfymert moden rød frukt, litt urter.
    Smak: Bløt og god med fin syre, rund i munnen, fin syre, fine tanniner, lett sødme og godt urtepreg og modne litt syltete bringebær i finishen.
    Bruksområde: Lam, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken