Schloss Johannisberger Riesling Rotlack 2004

89 POENG
Varenummer: 3422601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 211.60 kr
89 POENG

En svært raffinert riesling som holder fint i fem-seks år til - trolig enda lenger. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (Tax free-butikken - 18.10.07)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Eurowine
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rhin
Årgang
2001, 2004
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
Riesling
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Fin kompleks mineralsk og svært elegant duft med gule og grønne epler.
Smak
Fruktig anslag, veldig flott syre, følger duften, deilig eplesødme som er godt integrert allerede, sitter veldig godt og superfriskt. (2004)
Bruksområde
Hvit eller rød fisk med smørsaus.

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Lys lys gul. Ung fruktig parfymert duft av søte grønne epler, også gule epler, lime og sitron samt et godt bakteppe av mineraler.
Smak: Fruktig anslag, flotte syrer, nærmest stålaktige men ikke aggressive, nydelig frukt, utrolig frisk og lang finish. (2004)
Bruksområde: Fet hvit fisk med mye fedme i tilbehøret, også lyst kjøtt på tilsvarende måte.
Vurdering: En svært lovende vin som holder fint i 15 år til. Bør dekanteres hvis den nytes i dag. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 07.06.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys strågul. Lett krydret duft med epler, pære, tropisk og sukkertøy.
Smak: Ren og frisk med god frukt, bra syre som holder relativt lenge men ikke helt ut i slutten, likevel en god vin. (2001)
Mat: Fisk uten for rik saus.
Vurdering: Drikk innen to år. Godt kjøp. (2001) (20.05.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 211.60
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken